A Thomas Menner 1701 világos sör az európai kolostori sörfőzés hagyományait követi, amely könnyedsége ellenére kellő karakterrel bír ahhoz, hogy ne csak figyelemfelkeltőként szolgáljon a többi Thomas Menner sör előtt, de egyben több legyen a piacon kapható átlagos világos söröknél. Ezért az alkoholtartalmában 5,8 V/V%-os ital a különleges, konvencióktól eltérő komlózással készül. Világos, aranysárga színébe enyhe vörös árnyalat vegyül, a pale ale és a carared maláták hozzáadásától. Ízében megjelennek az angol és a belga sörökre jellemző fűszeres, gyümölcsös aromák, de fő karakterét a komlóból származó ízek adják. Telt Íz és tartós hab jellemzi. Illata a kolostorkertet idézi.
